Sos serowy

Czas przygotowania: 15 min

Potrawa dla: wielu osób

Składniki

• 500 ml śmietanki 10-12% UHT (z kartonika)
• 2 serki topione
• sól

Wykonanie

Do rondelka wlewamy śmietankę i kruszyny serki. Gdy serki się rozpuszczą smakujemy i ewentualnie dosalamy. Gotujemy chwilę na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Podajemy ciepły do mięs i makaronów.

Wskazówki

Jeśli mamy ochotę na ostry sos dodajemy serki o smaku paprykowym i odrobinę chili.

Gdy sos będzie zbyt rzadki w odrobinie zimnej wody mieszamy płaską łyżeczkę mąki i wlewamy do gotującego się sosu

Smacznego