Racuchy z jabłkami

Czas przygotowania: 20 min

Potrawa dla: 4 osób

Składniki

Ciasto:
• 2 szkl. mąki
• 2 szkl. mleka
• 2 jajka
• 2 łyżki cukru
• 1 paczka cukru wanilinowego
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 szczypta soli
• 1/2 łyżeczki sody

• 2 jabłka
• olej (do smażenia)
• cukier puder (do posypania)

Wykonanie

Jabłka obieramy i kroimy na cienkie plasterki wydrążając gniazda nasienne.

Jajka miksujemy, dolewamy mleko i pozostałe składniki. Dorzucamy jabłka.

Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Podajemy posypane cukrem pudrem.

Pasujące dodatki

Szklanka soku jabłkowego do popicia idealnie komponuje się ze smakiem jabłek z racuchów.

Smacznego