Makaron z czerwonym pesto

Czas przygotowania: 20 min

Potrawa dla: 4 osób

i oscypkiem

Składniki

• 6 garści makaronu
• 200 ml czerwonego pesto (słoiczek)
• 100 g żółtego sera
• 4 łyżki oscypka
• 2 łyżki oliwy

Wykonanie

Makaron gotujemy według przepisu. Ja najczęściej używam tagiatelle lub penne.

Ser żółty ścieramy na dużych oczkach, oscypka na małych.

Rozgrzewamy na patelni oliwę i wrzucamy ugotowany makaron. Smażymy 5 minut, po czym wyłączamy ogień i wrzucamy pesto. Krótko mieszamy i nakładamy na talerze. Posypujemy najpierw żółtym serem a potem oscypkiem.

Wskazówki

Zamiast oscypka możemy dodać dowolny wędzony ser.

Pesto używam kupnego lub robię je sama: Link do przepisu

Smacznego