Banany w karmelu

Banany obieramy i kroimy na ćwiartki.

Nutellę lub inny krem czekoladowy wkładamy na maleńkiej miseczki i podgrzewamy w mikrofalówce ok. 30 sekund, żeby była bardziej płynna.

Na suchą patelnię wysypujemy cały cukier. Odpalamy duży ogień. Nie wolno mieszać niczym na patelni bo karmel się skawali, trzeba nią tylko co jakiś czas potrząsać, żeby cukier równomiernie się rozpuszczał. Gdy zacznie lekko brązowieć wrzucamy na patelnie masło. Nadal niczym nie mieszamy tylko przechylamy patelnię na boki tak, żeby masło połączyło się z karmelem. Lekko zmniejszamy ogień i wrzucamy banany. Smażymy po ok. 2 minuty z każdej strony.

Wykładamy na talerzyki po 4 kawałki bananów, na nie kładziemy po 2 łyżki lodów i polewamy nutellą.